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  • 买“懒人调料”不能太懒

      如今,谁家还没两包“懒人调料”呢?即使没有单独的调料包,即食拉面、即食火锅等产品中也都配好了“懒人调料”,消费者只需要撕开料包,将酱料浇在加工好的食材上,就可以吃到一碗香喷喷的方便菜肴了。不过,相关专家日前在接受《中国消费者报》记者采访时指出,购买和使用“懒人调料”时还不能太懒了。   所谓“懒人调料”

    2021-12-04
  • 雨润重整方案公布:实控人兜底保障 债权本金利息全覆盖

      新华社客户端南京11月29日电(记者朱程 王淑娟) 29日,国内肉食品行业龙头——雨润集团重整案“二债会”以网络形式召开。记者从知情人士处获悉,雨润提出以“现金清偿 留债分期清偿 以股抵债清偿”的方式,做到债权本金和利息的全覆盖,不逃废债,最大程度保护债权人利益。   据悉,此次重整方案中,“雨润系”275家公司股

    2021-11-30
  • “一选二增四提高”刷新春玉米高产纪录

      今年,北京市农业技术推广站联合北京泰民同丰农业科技有限公司在密云区河南寨镇两河村建立春玉米高产攻关田。日前,来自中国农业科学院、北京市农林科学院、河北农业大学、密云区种植业技术服务中心、延庆区农业技术推广站等单位的玉米专家对该地块进行了产量验收。专家组依据农业农村部玉米专家指导组和全国玉米栽培学

    2021-11-17
  • 衡水老白干副总郑宝洪:把握数字变革浪潮,打造“前端更传统、后端更现代”白酒转型路径

            消费日报网  11月16日,“2021年搜狐酒业峰会”暨知名白酒品鉴会在北京举行。          本届峰会邀请了多家知名白酒企业及行业协会、文化界人士进行精彩分享,领略知名酒企风采,探寻民族瑰宝之香。          我国是世界上极为重要的酒文化发源地,酒文化也是中华民族饮食文化的重要组成部分。而如今,饮酒也有了新时

    2021-11-17
  • 无辣不欢的年轻人 开始吃纯清汤火锅了?

      火锅吃起了清汤锅、奶茶变成了枸杞茶、购物车里加满了养生品……“养生”已经渗透90后、00后的生活。记者探访发现,这届年轻人的购物车里不仅有燕窝花胶、五谷杂粮等食补,还有鱼油、葡萄籽胶囊等保健品,更有体检套餐,让养生经济成为今年双十一的新亮点。    00后:红枸杞、黑枸杞换着泡,买养生零食图个心理安慰   

    2021-11-13
  • 中国将不断拓展全球食品贸易“朋友圈”

      法国的红酒、新西兰的奶粉、厄瓜多尔的白虾等,这些一度只在高级餐厅现身的进口美食,如今已走上中国寻常百姓的餐桌,背后折射出的是中国进口食品市场的不断扩大。11月7日,由中国食品土畜进出口商会主办、上海外采信息科技有限公司承办的2021中国进口食品行业峰会在第四届进博会期间举办。商务部副部长任鸿斌在会上表

    2021-11-13
  • 商场超市货源足价格稳

      近期,北京出现新冠疫情确诊病例。为确保居民生活必需品供应,本市各大商超加强疫情防控力度的同时,也加大货源储备,保障民生供应,努力做好保供稳价工作。   受新冠疫情影响,丰台区和昌平区内多个小区采取封闭管理。近日,在封闭马连店家园入口,新安装的自提货架减少了居民与外卖员之间的接触。记者了解到,为确

    2021-10-28
  • “双碳”目标下的乳业绿色转型

      全球气候变暖、冰川融化、旱涝频发,二氧化碳排放过多带来的影响越来越大,减少二氧化碳排放,探寻绿色可持续发展模式已经成为全人类的共识。在去年《巴黎协定》达成5周年的全球气候雄心峰会上,联合国秘书长古特雷斯呼吁全球进入“气候紧急状态”。我国更是将绿色可持续发展写入“十四五”规划,明确提出加快推动绿色低碳

    2021-10-08
  • 全国秋收秋种气象服务启动 秋粮丰收基本面较好

      近日,2021年全国秋收秋种气象服务正式启动。中国气象局印发通知,要求各级气象部门抓住重点、分类施策,提供分区域、分作物、分灾种、分时段保障服务,做好今年全国秋收秋种气象服务。   秋粮约占全年粮食产量的七成以上,做好秋粮生产和秋收秋种气象保障服务工作意义重大。中央气象台预计,今年秋季,全国大部农区

    2021-09-18
  • 最新数据!我国网民规模超过10亿 我国网上外卖用户规模达4.69亿

      8月27日,中国互联网络信息中心CNNIC在京发布第48次《中国互联网络发展状况统计报告》以下简称《报告》。《报告》显示,截至2021年6月,我国网民规模达10.11亿,较2020年12月增长2175万,互联网普及率达71.6。十亿用户接入互联网,形成了全球最为庞大、生机勃勃的数字社会。   网民规模超十亿,谱写经济发展新篇章  

    2021-09-02
  • 你的月饼你做主 百年前月饼再现

      距中秋只剩不到1个月,各路月饼相继登场。近日,记者走访市场获悉,健康、强互动性、跨界联名是今年月饼的最大亮点。在口味方面,近年来跻身主流队列的奶黄月饼在细分赛道上跑出加速度,口味进一步多元化。   健康:低糖低脂月饼受青睐   减糖、减脂、减油,月饼也在朝着更加健康的方向发展。记者调查获悉,低糖月

    2021-08-26
  • 15天营业额猛增20%,看餐饮“萌新”如何玩转好哒云小店

    从健身房到川味餐厅,把爱好发展成事业 撸一把青春,涮一锅年华,道不完的青春故事,在撸串喝酒间倾洒饭桌。坐落在陕西省西安市的有味青年餐厅,以一手口味独特的串串火锅和烧烤征服广大吃货。因店内菜品种类齐全、价格亲民、环境舒适,吸引了不少回头客。 郭亮是有味青年餐厅的老板,同时也是某高端健身私教工作室的创始

    2021-08-06
  • 二季度中国农产品抽检总体合格率97.8%

      记者4日从中国农业农村部获悉,监测数据显示,今年第二季度中国农产品抽检总体合格率为97.8。   日前,农业农村部发布2021年第二季度国家农产品质量安全例行监测风险监测结果,监测数据显示,今年第二季度抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品92个品种130项参数7596个样品,总体合格率为97.8,同比上升

    2021-08-06
  • 数字化成餐饮业生存考题

      在近日举办的北京餐饮业数字化升级行动半年交流会上,电商平台大数据显示,北京地区“手机点餐”活跃门店数量涨幅达59.5,到店餐饮线上订单量同比增长150.7,远高于全国98.7的涨幅。也就是说,在北京,越来越多的餐饮商户正在使用“手机点餐”为顾客提供服务。   “手机点餐”是餐饮行业数字化转型升级的重要表现。近年来,

    2021-08-06
  • 2021年“大厨下乡”乡村民宿餐饮提升工作再升级

    为推动京郊旅游产业发展,进一步提升乡村民宿餐饮服务水平,北京市文化和旅游局启动了“2021年‘大厨下乡’乡村民宿餐饮提升工作”。活动自5月启动以来,已经在北京市房山区、门头沟区、延庆区、怀柔区、密云区等区域顺利开展。 7月16日,王红副市长调研延庆区精品民宿发展及“大厨下乡”工作,分别在井庄镇柳沟村妫心宿民宿、大

    2021-07-28
  • 北京到店餐饮线上订单量同比增长150.7%

      7月20日,“北京餐饮业数字化升级行动”半年交流会在京举行。会上,总结了去年12月至今年5月底北京餐饮业数字化升级情况。数据显示,北京市已有5.6万餐饮商户开通针对外卖场景的评估和任务体系,3.7万餐饮商户开通针对堂食经营的评估和任务体系,北京数字化经营商户数量增速高于其他一线城市。   会上,发布了《北京餐

    2021-07-24
  • 明确价格卫生标准 北京规范养老助餐点

      对于居家养老的老年人来说,如何吃好三餐是日常生活中的一件“大事”。为进一步加强养老助餐点规范管理,促进养老助餐服务制餐、集中就餐、上门助餐依法依规开展,7月13日,北京商报记者独家获悉,北京市民政局已向各区民政局、经开区社会事业局印发了《北京市养老助餐点管理规范》(以下简称《规范》)。根据《规范》,

    2021-07-16
  • 国家统计局:今年我国夏粮喜获丰收 总产量达2916亿斤

      人民网北京7月14日电 (申佳平)据国家统计局官网今日消息,根据对全国25个夏粮生产省(区、市)的调查,2021年全国夏粮播种面积26438千公顷(39657万亩);全国夏粮单位面积产量5515.7公斤/公顷(367.7公斤/亩);全国夏粮总产量14582万吨(2916亿斤),比2020年增加296.7万吨(59.3亿斤),增长2.1。对此,国家统计

    2021-07-16
  • 让更多“老字号”驻足海外市场

      老字号,既是一种特色商贸品牌,也是民族传统文化的瑰宝。近年来,许多老字号通过持续创新,积极扩大品牌影响力,不少“网红”老字号还“翻红”海外市场,收获了一批海粉。但老字号产品拓展海外市场之路并非一帆风顺,针对企业遇到的市场问题,海关加强政策解读,在创新监管的基础上积极为企业纾困解难,助力老字号走出国

    2021-07-09
  • 走好粮食生产下半程

      夏粮产量在我国粮食“十七连丰”的高起点上再攀高峰,着实不易。国家对实际种粮农民发放一次性农资补贴,推行农业成本保险和收入保险等相关举措,有望让农民摆脱“丰收悖论”尴尬局面。   “今年夏粮再获丰收,产量再创历史新高。”中央农办主任、农业农村部部长唐仁健日前在河北三河调研夏收夏种时宣布了这一振奋人心的好

    2021-07-09